[page-n-1]
EL PAISATGE
ELENA GRAU
Departament de Prehistòria i Arqueologia. Universitat de València
El paisatge del territori valencià durant el període romà i visigot es pot conéixer gràcies a les anàlisis arqueobotàniques i arqueozoològiques d’una sèrie de restes de caràcter biòtic.
L’evolució de la vegetació en les comarques valencianes durant aquest període romà i visigot va
en el sentit d’una degradació de les formacions boscoses com són els garrigars termòfils, inclosos en
l’ordre de la Quercetalia ilicis, i l’establiment de comunitats de garriga tipus coscollars i llentiscars
(Querco - Lentiscetum) i timonedes i romerals (Rosmarino-Ericion ). Vora els rius i les rambles, hi havia
una vegetació de ribera, com l’associació Populetalia albae, amb àlbers, xops, fréixens i salzes. En les
zones d’ombria de les muntanyes o en les comarques interiors es desenvolupava una vegetació mesomediterrània caracteritzada pel Quercetum rotundifoliae, amb algunes formacions supramediterrànies, com el Quercion valentinae.
Els pins habitaven de forma natural en les etapes de degradació dels garrigars, com ocorre amb
el pi blanc (Pinus halepensis), i de les suredes, com ocorre amb el pinastre (Pinus pinaster).
A més a més, hi trobem una sèrie de taxons que bé podrien pertànyer a la varietat conreada, tals
com Olea europaea (olivera), Vitis (vinya) i algunes rosàcies. Cal destacar la presència de Ceratonia siliqua (garrofer) en època romana des del període republicà.
En tot moment s’hi han explotat biòtops diferents, com la ripisilva, muntanyes i planes, i és durant el període baiximperial i visigot quan es pot observar el màxim de degradació d’aquesta vegetació. Aquesta degradació està en relació amb l’acció antròpica (expansió demogràfica, pràctiques
econòmiques) i el grau de resposta dels sòls davant aquesta acció. Els sòls estaven ja bastant erosionats i el clima, semblant a l’actual, tampoc no va afavorir la regeneració del bosc davant la pressió
antròpica.
Aquests biòtops (boscos, matorrals, marjals, etc.) permetien disposar d’una gran varietat de recursos tals com:
– fusta, que es podia emprar tant com a combustible (en llars de tipus domèstic o en forns per a
diverses activitats) com per a material de construcció (hàbitats, enginyeria naval, carruatges,
mobles, instruments, etc.),
– fruits i altres elements vegetals (fibres, resines, etc.),
– caça d’animals característics dels distints biòtops (suíds, aus, etc.),
– pesca, tant d’espècies d’aigües marines costeres, salobres, com d’aigua dolça,
– mol·luscs marins i terrestres, etc.
[page-n-2]
64
ROMANS I VISIGOTS A LES TERRES VALENCIANES
Pineda de la província de Castelló. [Arxiu SIP].
Les comunitats vegetals valencianes van sofrir, durant el període romà i el visigot, una
degradació de les formacions boscoses, i s’hi establiren comunitats de garriga tipus coscollars, llentisclers, farigolars i romerars. Els pins habitaven les etapes de degradació dels
coscollars i de les sureres.
En aquest paisatge també es pot detectar la presència de
camps de conreu, com indiquen les restes de cereals, lleguminoses
i fruiters juntament amb espècies de males herbes. Aquesta economia agrícola es completa amb recursos ramaders d’espècies d’ovicaprins, bovins i suíds.
En època romana, l’explotació dels recursos naturals està en
funció del grau de romanització a què la zona haja arribat. Així, hi
havia territoris clarament romanitzats amb un poblament de
plana i amb un espai agrícola dedicat al conreu de la vinya, l’olivera i els cereals (ager) que estava relacionat amb l’hàbit alimentós
de consumir pa, vi i oli. D’altra banda, hi havia altres zones, amb
una superfície forestal explotada molt més extensa, que posseïen
un ús de l’espai dedicat principalment a la ramaderia i una alimentació fonamentalment proteínica, basada en els productes de
la ramaderia, de la caça i de la recol·lecció (saltus).
L’ager valencià comptaria amb una explotació intensa dels sòls
al·luvials per mitjà d’una agricultura d’irrigació, que ja havia començat en època ibèrica i que en època romana arriba a un gran
desenvolupament afavorit, entre altres causes, per la construcció
Pla transversal de diferents carbons vists al microscopi. [Fot. E. Grau].
Són els taxons més comuns del registre arqueològic d’època romana en
terres valencianes. Hi ha espècies que podrien pertànyer a les seues varietats conreades com l’olivera i la vinya.
[page-n-3]
EL PAISATGE • ELENA GRAU ALMERO
d’aqüeductes i altres sistemes de canalització de l’aigua
de reg. Les dades geomorfològiques indiquen que, a
més a més, hi havia en època romana una sèrie de marjals paral·leles al litoral.
Les zones que havien estat guanyades al bosc eren
aprofitades per al conreu dels cereals, la vinya, l’olivera, fruiters i hortalisses. De tots ells, en tenim coneixement tant per les restes carpològiques que han quedat en els sediments com per les notícies dels autors
clàssics.
Altres dades indicatives de la presència de la vinya i
de l’olivera són les àmfores que contenien vi i oli, els recipients relacionats amb el seu consum, les troballes de
fusta de vinya o d’olivera, de llavors de raïm o pinyols
d’oliva, i l’existència d’estructures relacionades amb
l’elaboració del vi i l’oli (cups i almàsseres).
La vinya, i possiblement l’olivera, es conreen des del
segle VIII-VII aC en assentaments vinculats amb la colonització fenícia, com l’Alt de Benimaquí (Dénia, Alacant) i la Ràbita (Guardamar del Segura, Alacant). Al segle VI aC, apareixen restes de vinya en el jaciment ibèric
de Los Villares, i es confirma, a partir d’aquest moment,
la seua presència de manera sistemàtica en la totalitat
dels assentaments valencians. A partir del segle V aC, a
més de restes de vinya i d’olivera, trobem restes de figuera, ametler, magraner i, possiblement, pomera. Entre els fruiters, la vinya és l’espècie més representada,
seguida de l’olivera i de la figuera. Aquests tres conreus
constitueixen la base sobre la qual s’assenta l’arboricultura en la Mediterrània.
Molt poques són les fonts que fan referència al
conreu de la vinya a Hispania durant l’època republicana, i quan ho fan són poc explícites, com és el cas
de Varró (Res. Rust., 1, 8, 1), que assenyala, entre els
tipus de vinya, les d’Hispania. Si a això afegim l’escassesa de dades arqueobotàniques sobre la vinya per a
aquest període, tot pareix indicar que l’extensió i l’explotació d’aquest conreu eren encara limitades. En
canvi, per a l’època altoimperial, les fonts escrites i arqueològiques demostren que la vinya constituïa la
Diagrama antracològic de Valentia. [Dibuix A. Sánchez].
En el diagrama s’observen les variacions que van afectar els diferents taxons en
època republicana, altimperial i baiximperial. Hi destaquen la importància del
Quercus en època republicana i l’augment d’Olea en l’alt imperi.
65
[page-n-4]
66
ROMANS I VISIGOTS A LES TERRES VALENCIANES
Vinyar de Caudete de las
Fuentes, València. [Fot. C.
Mata].
L’ager era l’espai agrícola dedicat al conreu dels aliments
bàsics com ara el pa, el vi i
l’oli. La vinya es va conrear
des d’època republicana i va
ser durant l’Imperi quan la
seua producció, destinada al
comerç, augmentà considerablement.
Olivera de Jaén. [Fot. C. Mata].
Encara que els ibers ja van conrear
l’olivera, va ser durant el període
romà quan l’oli, utilitzat per a diversos fins, es va convertir en un
dels pilars de l’economia de la
Hispània romana. Els latifundis
d’oliveres ocuparen grans extensions de territori agrícola.
base agrícola fonamental de moltes de les explotacions rurals de la península. El vi hispànic era
exportat en grans quantitats, segons els testimoniatges d’Estrabó, Columel·la, etc. Alguns autors
indiquen que els vins hispànics no eren molt apreciats pels romans, tal és el cas del vi de Saguntum segons Juvenal. Però uns altres comenten, no obstant això, que són molt distingits; així els
vins de Lauro elogiats per Plini, els de Tarraco per Marcial i els de Saguntum per Frontó. A més a
més, les fonts escrites i arqueològiques mostren que l’exportació de vi hispànic no va patir cap
interrupció amb motiu de l’edicte de Domicià que ordenava, l’any 92, arrancar la meitat dels ceps
plantats a les províncies.
Per al període baiximperial no hi ha tampoc moltes referències de fonts literàries sobre la vinya.
Pareix que el conreu estava més restringit a Hispània, i que s’hi va deixar de produir per al mercat
exterior. A Valentia hem pogut observar un descens dels percentatges de Vitis entre les restes antracològiques d’aquest període.
[page-n-5]
EL PAISATGE • ELENA GRAU ALMERO
Quant a l’olivera, els romans van trobar el terreny preparat per a estendre’n el conreu per la península Ibèrica gràcies a les experiències dutes a terme amb aquesta planta pels ibers. Bona part de
l’economia de la Hispania romana es basava en el conreu de l’olivera i en la producció d’oli. L’exportació d’oli a Roma es va fer des de temps molt primerencs, i el territori de Saguntum va ser un dels
primers que van exportar aquest producte.
Els fruiters són també assenyalats entre els conreus pels autors clàssics. Hem pogut testimoniar la
presència en terres valencianes de figueres, garrofers, pereres, pruneres i altres fruiters de la família
de les rosàcies. Entre les referències de les fonts literàries podem destacar les de Plini en la seua obra
Naturalis Historia sobre les figues (eren famoses les sacontini o de Sagunt), la perera, la pomera, la
prunera, el presseguer, i els empelts de prunera en pomera, que donaven la malina, i de prunera en
ametler, que donava l’amygdalina.
El desenvolupament d’altres espècies, com el noguer (Juglans regia) pareix també lligat a la romanització, ja que el trobem en els diagrames polínics de Casablanca i Almenara (Castelló) del període romà.
També hi havia una part del territori destinada a boscos en les terres comunals dels municipis i
les colònies. Entre les activitats i els oficis relacionats tradicionalment amb el bosc, l’obtenció de fusta
i el seu transport van ser els més importants. De la fusta explotada com a combustible s’aprofitaven
tota classe d’espècies i branques de tots els calibres. Els arbres amb troncs més grossos, com els de
Quercus, Cupressus, Ulmus i Populus, són recomanats per Vitrubi per a la construcció d’habitatges,
però de fet s’hi van emprar també altres taxons, com ara Juniperus en el cas del temple de Diana de
Saguntum i els pins blancs i els fréixens en les construccions de Valentia.
La fusta va servir, igualment, per a la construcció naval, i donada la importància d’aquest mitjà
de transport en el període romà, es van utilitzar grans quantitats de fusta per a la fabricació tant de
navilis comercials com de guerra.
A més a més, la fusta va ser emprada com a combustible en tot tipus de forns. Hem documentat
restes de freixe, d’olivera, de pi blanc i de llentiscle en un forn per a fabricar vidre a Valentia, i encara
que els tipus de forns estudiats per al període romà són escassos, observem que no existeix una regla
general a l’hora d’utilitzar una o altra espècie com a combustible.
Els troncs més grossos procedien de les muntanyes interiors i degueren ser transportats per via
fluvial fins a les zones planes, com assenyala Estrabó per a l’antiguitat o com han fet al llarg de la
història els raiers dels rius Xúquer i Túria.
Els boscos proporcionaven altres productes, a més de la fusta, tals com la resina dels pins, de la
qual s’extreia la pegunta per a impermeabilitzar les àmfores, el suro, alguns fruits i, indirectament, la
mel. Els Quercus produeixen, a més de la fusta, suro i bellotes, i altres productes com ocorre amb els
coscolls, que donen el cusculium, quermes vegetal usat per a tenyir els mantells imperials.
De la neteja dels boscos, efectuada tradicionalment, s’obté també tota classe de brancatge menut
per a consum domèstic de les llars i forns (de pa, guix, calç, vidre, etc.), i per al farratge del bestiar,
com és el cas d’algunes lleguminoses recomanades per diversos autors llatins, tals com els Cytisus.
Cal assenyalar la importància de l’explotació de la ripisilva. Alguns salzes s’han conreat per a obtenir vímet de les seues branques més joves. Les plantacions de salzes, segons Cató, hi figuren com
les terceres per la seua rendibilitat, després de les de vinyes i els horts de regadiu, i per davant de les
d’oliveres. Alguns instruments es confegien emprant aquestes fustes, com és el cas de l’ús del freixe
en l’emmanegament d’algunes de les armes trobades en els nivells de destrucció de Valentia el 75 aC,
relacionats amb les guerres sertorianes.
67
[page-n-6]
EL PAISATGE
ELENA GRAU
Departament de Prehistòria i Arqueologia. Universitat de València
El paisatge del territori valencià durant el període romà i visigot es pot conéixer gràcies a les anàlisis arqueobotàniques i arqueozoològiques d’una sèrie de restes de caràcter biòtic.
L’evolució de la vegetació en les comarques valencianes durant aquest període romà i visigot va
en el sentit d’una degradació de les formacions boscoses com són els garrigars termòfils, inclosos en
l’ordre de la Quercetalia ilicis, i l’establiment de comunitats de garriga tipus coscollars i llentiscars
(Querco - Lentiscetum) i timonedes i romerals (Rosmarino-Ericion ). Vora els rius i les rambles, hi havia
una vegetació de ribera, com l’associació Populetalia albae, amb àlbers, xops, fréixens i salzes. En les
zones d’ombria de les muntanyes o en les comarques interiors es desenvolupava una vegetació mesomediterrània caracteritzada pel Quercetum rotundifoliae, amb algunes formacions supramediterrànies, com el Quercion valentinae.
Els pins habitaven de forma natural en les etapes de degradació dels garrigars, com ocorre amb
el pi blanc (Pinus halepensis), i de les suredes, com ocorre amb el pinastre (Pinus pinaster).
A més a més, hi trobem una sèrie de taxons que bé podrien pertànyer a la varietat conreada, tals
com Olea europaea (olivera), Vitis (vinya) i algunes rosàcies. Cal destacar la presència de Ceratonia siliqua (garrofer) en època romana des del període republicà.
En tot moment s’hi han explotat biòtops diferents, com la ripisilva, muntanyes i planes, i és durant el període baiximperial i visigot quan es pot observar el màxim de degradació d’aquesta vegetació. Aquesta degradació està en relació amb l’acció antròpica (expansió demogràfica, pràctiques
econòmiques) i el grau de resposta dels sòls davant aquesta acció. Els sòls estaven ja bastant erosionats i el clima, semblant a l’actual, tampoc no va afavorir la regeneració del bosc davant la pressió
antròpica.
Aquests biòtops (boscos, matorrals, marjals, etc.) permetien disposar d’una gran varietat de recursos tals com:
– fusta, que es podia emprar tant com a combustible (en llars de tipus domèstic o en forns per a
diverses activitats) com per a material de construcció (hàbitats, enginyeria naval, carruatges,
mobles, instruments, etc.),
– fruits i altres elements vegetals (fibres, resines, etc.),
– caça d’animals característics dels distints biòtops (suíds, aus, etc.),
– pesca, tant d’espècies d’aigües marines costeres, salobres, com d’aigua dolça,
– mol·luscs marins i terrestres, etc.
[page-n-2]
64
ROMANS I VISIGOTS A LES TERRES VALENCIANES
Pineda de la província de Castelló. [Arxiu SIP].
Les comunitats vegetals valencianes van sofrir, durant el període romà i el visigot, una
degradació de les formacions boscoses, i s’hi establiren comunitats de garriga tipus coscollars, llentisclers, farigolars i romerars. Els pins habitaven les etapes de degradació dels
coscollars i de les sureres.
En aquest paisatge també es pot detectar la presència de
camps de conreu, com indiquen les restes de cereals, lleguminoses
i fruiters juntament amb espècies de males herbes. Aquesta economia agrícola es completa amb recursos ramaders d’espècies d’ovicaprins, bovins i suíds.
En època romana, l’explotació dels recursos naturals està en
funció del grau de romanització a què la zona haja arribat. Així, hi
havia territoris clarament romanitzats amb un poblament de
plana i amb un espai agrícola dedicat al conreu de la vinya, l’olivera i els cereals (ager) que estava relacionat amb l’hàbit alimentós
de consumir pa, vi i oli. D’altra banda, hi havia altres zones, amb
una superfície forestal explotada molt més extensa, que posseïen
un ús de l’espai dedicat principalment a la ramaderia i una alimentació fonamentalment proteínica, basada en els productes de
la ramaderia, de la caça i de la recol·lecció (saltus).
L’ager valencià comptaria amb una explotació intensa dels sòls
al·luvials per mitjà d’una agricultura d’irrigació, que ja havia començat en època ibèrica i que en època romana arriba a un gran
desenvolupament afavorit, entre altres causes, per la construcció
Pla transversal de diferents carbons vists al microscopi. [Fot. E. Grau].
Són els taxons més comuns del registre arqueològic d’època romana en
terres valencianes. Hi ha espècies que podrien pertànyer a les seues varietats conreades com l’olivera i la vinya.
[page-n-3]
EL PAISATGE • ELENA GRAU ALMERO
d’aqüeductes i altres sistemes de canalització de l’aigua
de reg. Les dades geomorfològiques indiquen que, a
més a més, hi havia en època romana una sèrie de marjals paral·leles al litoral.
Les zones que havien estat guanyades al bosc eren
aprofitades per al conreu dels cereals, la vinya, l’olivera, fruiters i hortalisses. De tots ells, en tenim coneixement tant per les restes carpològiques que han quedat en els sediments com per les notícies dels autors
clàssics.
Altres dades indicatives de la presència de la vinya i
de l’olivera són les àmfores que contenien vi i oli, els recipients relacionats amb el seu consum, les troballes de
fusta de vinya o d’olivera, de llavors de raïm o pinyols
d’oliva, i l’existència d’estructures relacionades amb
l’elaboració del vi i l’oli (cups i almàsseres).
La vinya, i possiblement l’olivera, es conreen des del
segle VIII-VII aC en assentaments vinculats amb la colonització fenícia, com l’Alt de Benimaquí (Dénia, Alacant) i la Ràbita (Guardamar del Segura, Alacant). Al segle VI aC, apareixen restes de vinya en el jaciment ibèric
de Los Villares, i es confirma, a partir d’aquest moment,
la seua presència de manera sistemàtica en la totalitat
dels assentaments valencians. A partir del segle V aC, a
més de restes de vinya i d’olivera, trobem restes de figuera, ametler, magraner i, possiblement, pomera. Entre els fruiters, la vinya és l’espècie més representada,
seguida de l’olivera i de la figuera. Aquests tres conreus
constitueixen la base sobre la qual s’assenta l’arboricultura en la Mediterrània.
Molt poques són les fonts que fan referència al
conreu de la vinya a Hispania durant l’època republicana, i quan ho fan són poc explícites, com és el cas
de Varró (Res. Rust., 1, 8, 1), que assenyala, entre els
tipus de vinya, les d’Hispania. Si a això afegim l’escassesa de dades arqueobotàniques sobre la vinya per a
aquest període, tot pareix indicar que l’extensió i l’explotació d’aquest conreu eren encara limitades. En
canvi, per a l’època altoimperial, les fonts escrites i arqueològiques demostren que la vinya constituïa la
Diagrama antracològic de Valentia. [Dibuix A. Sánchez].
En el diagrama s’observen les variacions que van afectar els diferents taxons en
època republicana, altimperial i baiximperial. Hi destaquen la importància del
Quercus en època republicana i l’augment d’Olea en l’alt imperi.
65
[page-n-4]
66
ROMANS I VISIGOTS A LES TERRES VALENCIANES
Vinyar de Caudete de las
Fuentes, València. [Fot. C.
Mata].
L’ager era l’espai agrícola dedicat al conreu dels aliments
bàsics com ara el pa, el vi i
l’oli. La vinya es va conrear
des d’època republicana i va
ser durant l’Imperi quan la
seua producció, destinada al
comerç, augmentà considerablement.
Olivera de Jaén. [Fot. C. Mata].
Encara que els ibers ja van conrear
l’olivera, va ser durant el període
romà quan l’oli, utilitzat per a diversos fins, es va convertir en un
dels pilars de l’economia de la
Hispània romana. Els latifundis
d’oliveres ocuparen grans extensions de territori agrícola.
base agrícola fonamental de moltes de les explotacions rurals de la península. El vi hispànic era
exportat en grans quantitats, segons els testimoniatges d’Estrabó, Columel·la, etc. Alguns autors
indiquen que els vins hispànics no eren molt apreciats pels romans, tal és el cas del vi de Saguntum segons Juvenal. Però uns altres comenten, no obstant això, que són molt distingits; així els
vins de Lauro elogiats per Plini, els de Tarraco per Marcial i els de Saguntum per Frontó. A més a
més, les fonts escrites i arqueològiques mostren que l’exportació de vi hispànic no va patir cap
interrupció amb motiu de l’edicte de Domicià que ordenava, l’any 92, arrancar la meitat dels ceps
plantats a les províncies.
Per al període baiximperial no hi ha tampoc moltes referències de fonts literàries sobre la vinya.
Pareix que el conreu estava més restringit a Hispània, i que s’hi va deixar de produir per al mercat
exterior. A Valentia hem pogut observar un descens dels percentatges de Vitis entre les restes antracològiques d’aquest període.
[page-n-5]
EL PAISATGE • ELENA GRAU ALMERO
Quant a l’olivera, els romans van trobar el terreny preparat per a estendre’n el conreu per la península Ibèrica gràcies a les experiències dutes a terme amb aquesta planta pels ibers. Bona part de
l’economia de la Hispania romana es basava en el conreu de l’olivera i en la producció d’oli. L’exportació d’oli a Roma es va fer des de temps molt primerencs, i el territori de Saguntum va ser un dels
primers que van exportar aquest producte.
Els fruiters són també assenyalats entre els conreus pels autors clàssics. Hem pogut testimoniar la
presència en terres valencianes de figueres, garrofers, pereres, pruneres i altres fruiters de la família
de les rosàcies. Entre les referències de les fonts literàries podem destacar les de Plini en la seua obra
Naturalis Historia sobre les figues (eren famoses les sacontini o de Sagunt), la perera, la pomera, la
prunera, el presseguer, i els empelts de prunera en pomera, que donaven la malina, i de prunera en
ametler, que donava l’amygdalina.
El desenvolupament d’altres espècies, com el noguer (Juglans regia) pareix també lligat a la romanització, ja que el trobem en els diagrames polínics de Casablanca i Almenara (Castelló) del període romà.
També hi havia una part del territori destinada a boscos en les terres comunals dels municipis i
les colònies. Entre les activitats i els oficis relacionats tradicionalment amb el bosc, l’obtenció de fusta
i el seu transport van ser els més importants. De la fusta explotada com a combustible s’aprofitaven
tota classe d’espècies i branques de tots els calibres. Els arbres amb troncs més grossos, com els de
Quercus, Cupressus, Ulmus i Populus, són recomanats per Vitrubi per a la construcció d’habitatges,
però de fet s’hi van emprar també altres taxons, com ara Juniperus en el cas del temple de Diana de
Saguntum i els pins blancs i els fréixens en les construccions de Valentia.
La fusta va servir, igualment, per a la construcció naval, i donada la importància d’aquest mitjà
de transport en el període romà, es van utilitzar grans quantitats de fusta per a la fabricació tant de
navilis comercials com de guerra.
A més a més, la fusta va ser emprada com a combustible en tot tipus de forns. Hem documentat
restes de freixe, d’olivera, de pi blanc i de llentiscle en un forn per a fabricar vidre a Valentia, i encara
que els tipus de forns estudiats per al període romà són escassos, observem que no existeix una regla
general a l’hora d’utilitzar una o altra espècie com a combustible.
Els troncs més grossos procedien de les muntanyes interiors i degueren ser transportats per via
fluvial fins a les zones planes, com assenyala Estrabó per a l’antiguitat o com han fet al llarg de la
història els raiers dels rius Xúquer i Túria.
Els boscos proporcionaven altres productes, a més de la fusta, tals com la resina dels pins, de la
qual s’extreia la pegunta per a impermeabilitzar les àmfores, el suro, alguns fruits i, indirectament, la
mel. Els Quercus produeixen, a més de la fusta, suro i bellotes, i altres productes com ocorre amb els
coscolls, que donen el cusculium, quermes vegetal usat per a tenyir els mantells imperials.
De la neteja dels boscos, efectuada tradicionalment, s’obté també tota classe de brancatge menut
per a consum domèstic de les llars i forns (de pa, guix, calç, vidre, etc.), i per al farratge del bestiar,
com és el cas d’algunes lleguminoses recomanades per diversos autors llatins, tals com els Cytisus.
Cal assenyalar la importància de l’explotació de la ripisilva. Alguns salzes s’han conreat per a obtenir vímet de les seues branques més joves. Les plantacions de salzes, segons Cató, hi figuren com
les terceres per la seua rendibilitat, després de les de vinyes i els horts de regadiu, i per davant de les
d’oliveres. Alguns instruments es confegien emprant aquestes fustes, com és el cas de l’ús del freixe
en l’emmanegament d’algunes de les armes trobades en els nivells de destrucció de Valentia el 75 aC,
relacionats amb les guerres sertorianes.
67
[page-n-6]